가득찬1829

비가 잠깐 그친 평일 저녁, 뜨거운 불판에 갈비를 구워 먹고 마지막에는 입안을 산뜻하게 정리하고 싶어 지인과 석남동함흥냉면을 찾았습니다. 인천 서해구 석남로 87 1층을 목적지로 잡고 이동했는데 상호에 냉면이 들어가 있어 처음에는 식사 마무리에 더 관심이 갔습니다. 그런데 자리에 앉아 갈비를 준비하고 나니 이날 저녁의 중심은 자연스럽게 불판으로 옮겨졌습니다. 옷소매를 살짝 걷고 집게를 잡아 고기를 올렸으며, 익는 동안에는 하루 동안 있었던 일을 나눴습니다. 배가 고팠지만 빈 곳마다 고기를 채우지는 않았습니다. '천천히 먹어도 되지' 하고 혼자 생각하며 먼저 올린 것부터 익기를 기다렸습니다. 갈비를 몇 점 먹은 뒤에는 다음 순서를 서두르지 않고 잠시 쉬었고, 마지막에는 냉면을 곁들이는 흐름으로 식사의 분위기를 바꿨습니다. 따뜻하게 구운 고기와 차가운 면을 한 자리에서 이어 먹는 구성이 이날 방문에서 특히 기억에 남았습니다.         1. 석남로 숫자를 보며 속도를 줄였습니다   석남로를 따라 목적지에 가까워진 뒤에는 87이라는 번지를 확인하며 1층을 살폈습니다. 처음 가는 곳에서는 상호를 찾느라 주변 간판만 계속 보는 것보다 도로명과 건물 번호를 함께 확인하는 방법이 수월했습니다. 저도 도착 안내가 가까워지자 걸음을 조금 늦추고 '이제 87만 보면 되겠다'고 생각했습니다. 일행이 서로 다른 곳에서 출발한다면 석남동함흥냉면이라는 이름과 석남로 87, 1층이라는 주소를 함께 보내두는 편이 좋습니다. 차량을 이용한다면 목적지 바로 앞에서 진입 방향을 결정하기보다 출발 전에 마지막 구간을 살펴두는 것이 마음이 급하지 않습니다. 저녁 약속은 이동량이 늘어나는 시간과 겹칠 수 있어 몇 분 정도 여유를 두고 출발하는 것도 권합니다. 이날은 먼저 도착한 사람이 주변을 확인해 알려주기로 했는데 덕분에 만나는 과정이 복잡하지 않았습니다. 식사를 마치고 나왔을 때는 들어왔던 석남로 방향이 익숙해져 다음 이동 경로도 한결 쉽게 잡을 수...